salz

Bisher nehme ich die Fische an Bord aus, filetiere dann sauber und bring die Filets ohne Wasserkontakt in den Froster. Daheim wandern die Filets meist noch halb gefroren in die Pfanne. Wenn ich doch mal komplett auftaue, kommt halt allerhand Wasser raus. Hat nun das lagern im Meerwasser nen...

Hat jemand ein Hausmitteltip oder eine Idee die funktioniert? Habe gesündigt und nicht ordentlich gespült. Die Rollerringe sitzen fest. Danke.