lachsforelle

Moin zusammen, ich habe aktuell noch zwei Lachsforellen im Froster und am Mittwoch kommen hoffentlich noch ein paar dazu. Wollte schon seit langem mal Graved Lachsforelle machen was bei mir eine Premiere ist. Im Netz (inkl. NAF) findet man unzählige Rezepte und Arten der Zubereitung. Ich hatte...