fischtranport

Hallo liebe Norwegenfreunde, bisher waren wir "Wickler", dieses Jahr möchten wir unsere Filets auf Senja gern vakuumieren. Bitte! Keine Diskussion über das für und wider. Meine Frage ist, welches Vakuumiergerät würdet ihr auf eine Flugreise mitnehmen? Es sollte auch größere Mengen (30kg) zügig...

Hallo in die Runde. Hab mal eine Frage zum Transport von gekühlten Filets .. Wie transportiert ihr die Filets ?? Wie lange lange seit ihr bis zu Hause unterwegs ?? Bin auf einem Kutter beim gelben Riff. Wielange ist denn eigentlich der ungefrorene gekühlte Fisch den man hier im Laden kaufen...