fischreste

Bisher habe ich in der Rubrik "Fischverwertung und Fischküche" immer nur lesen können, wie toll die Filets der gefangenen Fische schmecken. Doch bestehen Fische nur aus Filets????? Um es klar zu beantworten: natürlich nicht und es ist eine Schande was bei manchen Anglern in den Abfallbehältern...