experiment

  1. Vogula

    Roastbeef im Dry Aging Selbstexperiment

    Geil, Geil, Geil...jedenfalls was ich bis jetzt bewerten kann 30 Tage sind um und ich habe eben mein erstes Dry Aging Experiment beendet Gute 500g Gewichtsverlust in der Reifung und jetzt eben nochmal 350g durch die Abschnitte Übrig geblieben sind 1.1kg, Geruch ist top, null säuerlich /...
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