cornflakes

Ich hatte neulich Appetit auf Fisch mal anders. Ein schönes Stück Leng hab ich auch noch gefunden. Fisch mit Zitronensaft kurz marinieren, kräftig würzen, und in Mehl wälzen. Dannach erst mit den zerstossenen Cornflakes panieren, und langsam in Butter ausbraten. Der Dipp ist eine...