Das habe ich bei Meersalz auch schon gedacht, dass da ja Überreste von Plastik drin sein können. Gibt es hierzu fundierte Erkenntnisse?
Wenn ja bitte ich um Infos hierzu.

Danke und Gruß

Volker
 
Laut Studien ist im teursten Meersalz Fleu de Sel der höchste Antei an Mikroplastik enthalten, aber auch Solezalze sind nicht frei davon, jedoch ist der Anteil in diesen Salzen 10 mal weniger....
Am besten schneiden die Ausgewaschenen Salze ab.
Auch für unseren selbst gefangenen Fisch gilt, nicht frei von Mikroplastik, wir müssen mit unseren Umweltsünden leben, da geht kein Weg vorbei...
 
Makrele kalt..... da bringt mich doch schon wieder einer auf einen Idee :a020:
 
Ne....das alte Zeug......:19: die sind alle mit Gemüse und Tomatensoße im Glas gelandet.
Aber für die Zukunft.....
 
Mal ne frage an die Wurst(macher)...,
kann ich mit einem Fleischwolf mit Wurstaufsatz genauso gute Würste herstellen wie mit einer Wurstfüllmaschine ? Oder ist es bedeutet einfacher mit einer Wurstfüllmaschine ?
Vielleicht kann der ein oder andere was dazu schreiben. Danke
 
Hab nur nen Wurstfüller, aber stelle mir das mit dem Wolf umständlicher vor, weil man da am laufenden Band Knöpfchen drücken muss. Einfach kurbeln aufhören geht einfach am Wurstfüller.
 
Mal ne frage an die Wurst(macher)...,
kann ich mit einem Fleischwolf mit Wurstaufsatz genauso gute Würste herstellen wie mit einer Wurstfüllmaschine ? Oder ist es bedeutet einfacher mit einer Wurstfüllmaschine ?
Vielleicht kann der ein oder andere was dazu schreiben. Danke
Beim Fleischwolf soll es wohl eher schwer sein da sich eher Lufteinschlüsse bilden können. Das hab ich mir so unteranderen im GSV Forum angelesen.

Gruß René
 
Beim Fleischwolf soll es wohl eher schwer sein da sich eher Lufteinschlüsse bilden können. Das hab ich mir so unteranderen im GSV Forum angelesen.

Gruß René

Das habe ich mir schon fast gedacht. Das wird ja jetzt doch ein kleines teures Hobby..
Dann werde ich mich mal umsehen,hab irgendwie keine Lust jetzt 300€ und mehr für so ein Teil auszugeben.
Danke
 
Das habe ich mir schon fast gedacht. Das wird ja jetzt doch ein kleines teures Hobby..
Dann werde ich mich mal umsehen,hab irgendwie keine Lust jetzt 300€ und mehr für so ein Teil auszugeben.
Danke

Es sei denn Du findest einen Fleischwolf aus den 50 oder 60 zigern zum Kurbeln, da ga es einen extra Aufsatz für das Verwursten, funktionierte ich kann mich gut erinneren,
war ich doch für das Stopfen und drehen an der Kurbel zuständig.:19:
 
Das habe ich mir schon fast gedacht. Das wird ja jetzt doch ein kleines teures Hobby..
Dann werde ich mich mal umsehen,hab irgendwie keine Lust jetzt 300€ und mehr für so ein Teil auszugeben.
Danke
Ich verkaufe meinen Edelstahl Würstfüller da ich mir so ein 400 € Teil kaufen möchte
 
Hi Rore,
stehende Wurstfüller haben den großen Nachteil das sich im 90° Bogen sehr viel Wurstmasse befindet welches nicht abgefüllt werden kann. Bei liegenden Wurstfüller fällt dieser Bogen weg und die Wurstmasse geht sofort in die Füllrohre, der Verlust ist viel kleiner.
Darum habe ich auch vor ein paar Jahren meinen Stehenden Füller verkauft.
Nur mal so als Info, nur ein Tipp
Doppelt kaufen ist halt teuer, habe es erfahren
Mein Wurstfüller steht nun bei einen Verkaufsportal zum Verkauf!
 
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