Ja, war es auch. Zuerst sollten es 300 Stück sein! Die Fische waren für eine große Veranstaltung am gestrigen Sonntag. Da das Wetter aber etwas unbeständig war, wurde etwas reduziert.Mensch das artet ja in Arbeit aus
Ich kann ja mal was zu meiner Zubereitung schreiben.Habe ich erst einmal warm gegessen, das war aber mal richtig lecker.
sieht klasse aus!Saftiger geht's nicht.
Und wie war er? Sieht von der Konsistenz aus wie ein "Fischschinken", ...fände ich sehr interessant.So, habe mal Zander kaltgeräuchert, habe ich bisher noch nicht gemacht
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Und wie war er? Sieht von der Konsistenz aus wie ein "Fischschinken", ...fände ich sehr interessant.
Puh, sehr Geil