AW: ein Schnappschuss aus eurem Räucherofen
Frank, ich wünsche dir viel Erfolg für deinen ersten Lachschinken xxrauchxx
Hallo Marian.
Da hast Du ja Deinen Ofen wieder ordentlich vollgepackt. Sieht sehr lecker aus.
Ich habe diese Woche auch geschwitzt. Die Nächte waren so warm, das die Temperatur im Ofen morgens gegen sechs Uhr auf einmal bei ca 25 Grad stand. (=))
Zum Glück hatte ich keinen Lachs drin.
Aber ich denke der Lachsschinken hat es gut überstanden, am Freitag gibts Anschnittbilder.
LG Frank xxrauchxx
Frank, ich wünsche dir viel Erfolg für deinen ersten Lachschinken xxrauchxx