Ein schickes Wochenende war das, ein wenig am Smoker, ein wenig am Räucherofen.
Spareribs mit einer Pestoblume, dazu warmen Käse mit Tomaten nach einem Rezept von Since1981, oder Wobbler07. 😉
Dann am Sonntag Lachsforelle und im Anschluss noch ein paar Ententitten .😋