Moin,
eigentlich gibt es diese Tierchen ja wohl recht häufig in flachen Buchten... zumindest sieht man die Schalen bis Nordnorwegen hoch und auch die Löcher. Den Fang - meistens mit Salz, z.B. hier
beschrieben, habe ich allerdings noch nicht ausprobiert. Diese Muschelart sollte eigentlich besonders lecker schmecken, so in die Richtung Hummer -
.
Dieses Jahr möchte ich mal zuschlagen - Juni/Juli am Bindalsfjord. Hat das jemand schon mal gemacht, irgendwelche Erfahrungen dazu?
Gruß,
Stefan
eigentlich gibt es diese Tierchen ja wohl recht häufig in flachen Buchten... zumindest sieht man die Schalen bis Nordnorwegen hoch und auch die Löcher. Den Fang - meistens mit Salz, z.B. hier
Dieses Jahr möchte ich mal zuschlagen - Juni/Juli am Bindalsfjord. Hat das jemand schon mal gemacht, irgendwelche Erfahrungen dazu?
Gruß,
Stefan