Hatte einfach Lust mal wieder was leckeres zu kochen und deshalb gestern 500 Gramm Dorschfilet aus der Truhe genommen.
Zutaten:
Olivenöl in den WOK
dazu dann
2 Zwiebeln gewürfelt
2 Knoblauchzehen feingehackt
erhitzt bis die Zwiebeln glasig waren,
dann
1 Dose geschälte Tomaten in Stücken dazu...