bratkartoffeln

Moin, Kartoffeln sind verboten ok, eingeschweißt wohl erlaubt, ich würde ja auch vor Ort kaufen aber beim letzten Besuch in der Region Tromsö bekam ich keinen Kloßteig , Ich muss auch gestehen, daß Thüringer Kloßteig am Besten schmeckt. Egal, zwei Fragen 1. haben die da oben Kloßteig und hatte...

Hallo Leute, ich bräuchte mal euer Schwarmwissen: ich hatte mal vor gekochte festkochende Kartoffeln zu vakuumieren und einzufrieren um in Norwegen schöne Bratkartoffeln zu machen. Leider war das ganze nach dem auftauen nur noch Matsch... Habt Ihr einen Tipp oder Trick für mich? Bratkartoffeln...

Gestern gab es mal was einfaches, Als Aperitif Grapefruit Rose Gimlets, dann Bratkartoffeln von der Süskartoffel mit Nürnbergern. Zum Nachtisch Eis. Heute blieb auf Wunsch meines Schatzes die Küche kalt. Wie man sieht mussten wir gar fürchterlich darben. Erst recht mit so nem Wein. Morgen...

Ein herzerfrischendes Moin Moin von der Küste :wave: weil wir hier an anderer Stelle gerade so herrlich über Pfannen diskutieren, hier ein Pfannengericht von heute aus meiner Küche. Zum Einsatz gekommen ist meine kleine No-Name sowie die gusseiserne aus Norwegistan. :biglaugh: Bei uns gab es...

Ein herzerfrischendes Moin Moin von der Küste, heute kommt endlich das versprochene Tellerbild von meinem Sauerfleisch, welches ich neulich gemacht habe. www.norwegen-angelforum.de/index.php?threads/rollos-sauerfleisch.58361/ Ich habe mir Bratkartoffeln dazu gemacht und eine leckere Remoulade...