Martin Leuchtturm und Andy Admin waren heute kurz hier bei mir am Romsdalfjord zu Besuch. Unsere gesammelten Fangergebnisse sind in der Abteilung Mittel-Norwegen zu bewundern !!!
Zur Sache: Leuchtturm weiss, was "richtiger" Räucherlachs ist. Kein Schlabber-Kram a la Salzwasser-Einspritzung und draufgemachte Rauch-Säure ... nee-nee ... echte Ware vom Feinsten, so, wie die ollen Wikinger das schon ewig gemacht haben: Trockene, nicht zu salzige Filet's im KALTEN Rauch und L-A-N-G-S-A-M durchgezogen im Wacholder-Holz-Rauch.
Kann ich nur vollsten Herzen's empfehlen ! Und vernünftige Preise hat Martin auch angedeutet (hier weiter unten unverbindlich genannt, weil ich keine Ahnung habe, was das Porto in D so ausmacht, aber das mit dem Porto usw. wollen Andy und Leuchtturm zusammen gründlich durchdenken und regeln):
Zuchtlachs: Kg = 15 Euro + Versand
Wild-Lachs = 2o Euro + Versand
Wer bestellen möchte, bitte hier drunter anhängen. Leuchtturm und Andy regeln den Rest, ich bin nur der "Vorkoster" gewesen, weil ich angeblich Ahnung davon hätte. (Naja, nach tausend Jahren Lachs und Norge vielleicht bisschen).
Übrigens, Leuchtturm hat, und das weiss ich auch erst seit heute, eine
hübsche Hütte samt Boot in Halsa zu vermieten. Wer sich für die Gegend
interessiert: SMS an Martin in Norge reicht: 0047 98 48 75 80
Zur Sache: Leuchtturm weiss, was "richtiger" Räucherlachs ist. Kein Schlabber-Kram a la Salzwasser-Einspritzung und draufgemachte Rauch-Säure ... nee-nee ... echte Ware vom Feinsten, so, wie die ollen Wikinger das schon ewig gemacht haben: Trockene, nicht zu salzige Filet's im KALTEN Rauch und L-A-N-G-S-A-M durchgezogen im Wacholder-Holz-Rauch.
Kann ich nur vollsten Herzen's empfehlen ! Und vernünftige Preise hat Martin auch angedeutet (hier weiter unten unverbindlich genannt, weil ich keine Ahnung habe, was das Porto in D so ausmacht, aber das mit dem Porto usw. wollen Andy und Leuchtturm zusammen gründlich durchdenken und regeln):
Zuchtlachs: Kg = 15 Euro + Versand
Wild-Lachs = 2o Euro + Versand
Wer bestellen möchte, bitte hier drunter anhängen. Leuchtturm und Andy regeln den Rest, ich bin nur der "Vorkoster" gewesen, weil ich angeblich Ahnung davon hätte. (Naja, nach tausend Jahren Lachs und Norge vielleicht bisschen).
Übrigens, Leuchtturm hat, und das weiss ich auch erst seit heute, eine
hübsche Hütte samt Boot in Halsa zu vermieten. Wer sich für die Gegend
interessiert: SMS an Martin in Norge reicht: 0047 98 48 75 80
