Für vor Ort ist Wickeln top, aber es ist mir, auf Dauer so in der Truhe zu unsicher, weil ich öfter mal umschichte und es haftet immer ein gewisser Duft von Fisch an den Händen, wenn man sie auch gefroren in die Hand nimmt.
Deswegen vakuumiere ich die gefrorenen, gewickelten Pakete, sobald ich...